Den 31 augusti 2019 avvärjde Martin Olsen allvarliga knivhugg riktade mot en kvinna.

Vid middagstid den aktuella dagen var Martin Olsen gäst på restaurangen The Thai Pad i Malmö. När han satt och väntade på sin beställning såg han en kvinna komma backande ut från köket. Efter henne kom en man med en kniv i handen. Mannen högg mot kvinnan med kniven som träffade henne i ansiktet med ett sår från örat till mungipan. Kvinnan vände sig då om och försökte komma undan mannen som gjorde ett nytt utfall och högg henne i ryggen. Martin Olsen sprang då fram till mannen och tog tag med båda händerna om mannens vänstra hand och lyckades få bort kniven. Martin höll sedan upp kniven mot mannen för att hindra ytterligare angrepp. Efter Martins ingripande kom personal i restaurangen och tar tog i mannens kniv som var ca 30 cm lång.